对食品安全而言，并非仅仅是喊喊口号而已，坡头区借助一组硬核数据来向你表明他们究竟是怎样守住底线的：存在着1660批次监督抽检，存有16933批次快检，有9宗案件被移送公安，在这些数字的背后所呈现的是老百姓切实的安全感。

共治共享新格局

仅凭监管部门独自努力，食品安全难以保障。坡头区将此项工作归入“百千万工程”重点范畴，还把农村食品安全整治当作“我为群众办实事”予以推进，使得治理具备更切实的落脚点。

加了互联网技术的明厨亮灶正改变着后厨生态，开展“查餐厅”行动，网络订餐，平台被纳入监管视野，养老机构食堂被纳入监管视野，工地食堂也被纳入监，管视野，单位食堂同样被纳入监管视野，过去那些容易被忽视的角落如今，有了常态化监督。

学校校园里餐饮就餐相关的安全又一次拥有了全新保障，校长负责制加上集中用餐陪餐制度，使得学生父母家长按常理也能够定期进入食堂陪伴自己孩子用餐吃饭。 在高考时间以及中考查学生文化课时期，监餐工作甚而做到没有任何差错，保证参加考试的学生们可以吃得安心放心毫不少顾念一点儿。

抽检快检两手硬

最能用以表明监管力度的是数据。全区达成了食品安全监督抽检一千六百六十批次，这其中存在二十批次的不合格情况，不合格率为百分之一点二。重点在于不合格食品的后处置率达成了百分之百，每一批次的问题食品均有了去向。

让监管跑在风险前面的是快检手段，食用农产品快检完成了16933批次，其中不合格的有85批次，合格率为99.50%，80.64公斤不合格产品被当场进行了处理，市、区两级的水产抽检完成了598批次，市、区两级的种植抽检完成的也是598批次，市、区两级的畜牧抽检同样完成了598批次。

你实施送我检，你开展点我检，可令百姓介入进来，这种具备互动性质的监管，致使消费者由旁观者转变为了参与者，至于想对什么施行检验，想好针对何处予以查验，全由老百姓自行决定。

重大活动零事故

监管重点在于节日市场，春节与清明期间，市场监管部门以及城综部门协同展开行动，针对节日里热销的食品采取严加防范、绝不松动的措施，夜市经济兴起之后，他们又构建起长期有效的机制，针对夜市的食材以及小吃实施全面、全程的监管。

经历大型活动的检测，保障方面的能力，承受住了考验。从中高考开始，涉及寻味那种红树林的美食文化活动，再有水博会上千人参与的海鲜盛宴以及林口供万人享用的村宴，每一场重大活动的背后，背后都有，驻场所进行的监管，和快速检测的把关。

活动里头，快检手段起到了相当大的那种作用，指向于群众所关切的消费品种，快速检测的那设备直接给搬到场地之中呀，这关口往前移动使得有问题的食品在对应的情景下面无法隐身回避有相应的踪迹可寻啊。

违法打击零容忍

专项行动施展组合拳，“春风利剑”专项整治行动密集开展，“竞标争先”专项整治行动着力推进，“昆仑行动”专项整治行动有序进行，“铁拳行动”专项整治行动持续展开，打防并举、源头治理、综合施策各原则始终贯穿啦。

行刑衔接使得震慑力成倍增长，全区含9宗食品安全案件被移交给公安机关，此数字背后是执法力度在持续增强，重点领域违法行为的打击并非只是走走形式，变成切实去执法。

产业升级添动力

重点项目落地进度加快，欢乐家的年产13.65万吨饮料罐头项目推进速度加紧，这不是单单产能的扩充，而且还是食品产业升级的导向旗帜。

企业发展受科技创新赋能，关键技术研发与科技创新基地建设同步推进，技术手段改造使企业生产效率呈明显提升态势。大海湾餐饮在引入“4D食品安全现场管理体系”之后，服务质量水准实现大幅提高，最终成功拿下了第二届湛江市政府质量奖以及提名奖。

食安宣传入人心

活跃在一线的是志愿队伍，其中食品安全科普志愿队走街串巷，“公勺公筷”文明健康宣传活动覆盖了全区，餐饮行业还把文明餐桌新风唱响了。

培训涵盖线上以及线下，“食安快线”专题培训达成了针对625家餐饮服务单位的培训任务，同时也完成了对1020名餐饮从业人员的培训工作，政府质量奖获奖企业的先进管理经验同样被呈现在讲台上，以此引导更多餐饮企业参照学习。

食安知识于主题公园被赋予活力，得以鲜活呈现，“坡头食安”食品安全主题小游园融入食安坡头元素，老百姓于休闲娱乐之际，便能学到食品安全知识，食品安全宣传周、全民营养周、全国科普日、反食品浪费等活动，更是贯穿全年。

你平常于外面就餐或者叫外卖之际，最为担忧怎样的食品安全方面的问题呢？欢迎在评论区域留言去分享你的看法，点赞并转发以使更多人能够见到坡头区的食安经验。